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中老年人必看:预防高血压,可以吃这些

时间:2020-09-16 16:01:15 来源:本站原创 作者:admin 点击:

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高血压是指牧缩压(上)在160以上,舒张压(下)在90以下谓之;或者最高200,最低90以下。所谓的收缩期高血压,大都发生于老人身上。像这样老人的高血压,都有收缩压很高,而舒张压不高的特别现象。因此一不注意,过度降低血压导致脑缺血,反而有害。

情绪激动,易造成血压上升或突然发生的剧烈咳嗽,都会使血压急剧上升,造成脑溢血或神志昏迷等。

饮食方面以减低盐分为重点,一天的摄取量以7公克为限。对抗高血压,必须使血管顺畅,因此须多摄取动物性蛋白质及脂肪少的肉或蔬菜水果也可预防脑溢血。

预防高血压

生芹菜汁20公克加同量的蜂蜜,一天喝3次,可降低血压。

效果卓越的水芹汁,水芹可排出盐分,降低血压。饮用水芹汁,对高脂血症、高血压的头痛、晕眩、眼睛充血及动脉硬化引起的心脏病都有效。在煎水芹汁时,加入少许砂糖,效果更好。

不过,水芹有搅乱血流的作用,过敏体质的人不要多吃。

水芹汁的作法

材料(1杯份)水芹:500公克 水:800公克 砂糖:适量

1、水芹洗净切好。 

2、1和水放入锅中,用中火煎至半量。

3、过滤渣滓,加入砂糖饮用。

制作心得

要注意的是水芹连根时,即使用水洗过,仍会残留泥沙,因此喝之前最好先用布过滤。

饮用感言

有青菜的味道,直接喝很苦,可加入砂糖,较易入口。

强化血管壁的枸杞生叶

枸杞生叶含路丁对高血压有好处;另含维他命C,可强化毛细血管等的血管壁,预防动脉硬化。

此外,它还可补给降血压剂所带来的钾盐不足。生吃或晾干叶子煮枸杞茶每天喝,都可降低血压。

其他推荐品

红萝卜汁一天喝2~3次,可避免头部充血,增进食欲。

新鲜的蕃茄汁一天喝2~3杯,也有效果。

有合并症老人的饮食重点

·糖尿病患者

排出体内盐分的钾不足,可吃甘蓝菜、菠菜等叶菜类及水果。

·胆固醇高者

节制动物性脂肪,摄取食物纤维。

·痛风者

首先要禁酒。应多吃谷类或薯类及蔬菜。

·心脏病者

易引起血栓症,所以尽量不要吃动物性脂肪。吃蔬菜或水果,可补充钾质。


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